Beschreibung
Leider schon ausgetrunken!
Der dritte Rum in unserer Serie gesegelter Rums. Und wieder ein Barbados Rum aus der Foursquare Distillery. Ein Pot still und Column Still Blend, 11 Jahre im Boubon-Fass gelagert und in eben diesem Fass auf der Tres Hombres gesegelt.
Das Fass wurde am 5.7.2020 im Flensburger Hafen entladen und in die Westindien Compagnie gebracht zur Abfüllung.
Im Fass hat der Rum eine stärke von 65,1 % vol alc. Abgefüllt haben wir ihn nach ausgiebiger Verprobung mit 41 %.
War das wieder spannend, das Fass zu öffnen und das karibische Gold ein erstes Mal zu riechen! Das lange Warten hat sich gelohnt. Ein hoch aromatischer typischer Barbados, intensiv in der Nase und voller Character im Glas. Es macht solche Freude, wenn unsere Einzelfass – Editionen einfach bei jedem Tasting wieder hochkarätige Marken-Rum übertrumpfen.
Abgefüllt Ende August 2020, limitiert aus 350 Flaschen á 0,7 l
60 Flaschen á 100 ml
60 Flaschen Original Rum in Fassstärke